Leckere Quarkspeise, die schnell und einfach zubereitet ist

100 g tiefgefrorene Himbeeren
500 g Quark
500 ml steifgeschlagene Sahne
100 g braunen Zucker

In hohe gr. Schüssel oder kl. Schüsselchen je nach Belieben die tiefgefrorenen Himbeeren geben, darüber den Quark, der mit der steifgeschlagene Sahne vermischt wurde und eine dicke Schicht braunen Zucker darüber streuen.
Kaltstellen damit der Zucker in die Creme ziehen kann.

Tipp: am 2. Tag schmeckt´s am besten