Zubereitung mit einem Brotbackautomaten, kann natürlich aber auch von Hand hergestellt werden:
Teig und den Belag in zwei Schüsseln zubereiten. Für die Streusel die weiche Butter mit Zucker, Mehl, Mandeln und Zimt zwischen den Fingerspitzen in der Schüssel zerreiben. Den Teig auf ein gefettes Backblech legen und ausrollen. Die Kirschen gleichmäßig verteilen und mit Streuseln bedecken. Den Teig 20 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.