pasta e basta

Italienische Klassiker wie Basilikum, Knoblauch und Paprika werden ergänzt durch etwas Chili, Zwiebel, Pfeffer und Petersilie.
Auch ein Nudel oder -Linsensalat freut sich über die Zugabe von pasta e basta.

Geschmack: herzhaft würzig

Anwendung: pasta e basta mit Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, frisch gekochte Nudeln zufügen, umrühren, salzen und genießen - eventuell noch mit etwas Parmesan verfeinern...auch für die Tomatensauce einer Lasagne gut geeignet!

Inhalt Gewürzmischung: Petersilie, Zwiebel, Paprika, Chili, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer

Verpackung: Metalldose mit durchsichtigem Deckel
Maße: Durchmesser ca. 70 mm, Höhe ca. 60 mm

Hersteller:

© Spirit of Spice

Unsere Meinung:

Eine gelungene Mischung aus Kräutern, die vom Aroma fast wie frische Kräuter aus der Verpackung heraus ihren Duft verbreiten. Wir schwenken unsere gekochten Nudeln am liebsten in einer Pfanne mit gutem Olivenöl, einer Prise Salz und "Pasta e Basta". So kommen die Aromen der Kräuter am besten zur Geltung. Unsere Tochter liebt ihre Spaghetti mit Tomatensoße mittlerweile immer öfter mit einer kräftigen Prise der Gewürzmischung direkt über Nudeln und Soße.
Für "Pasta e Basta" spricht aber auch, dass Knoblauch nicht übertrieben zugesetzt wurde. Und seit kurzem verwenden wir es auch für leckere mediterrane Salatsoßen und manchmal über im Bratschlauch gebackenen Hähnchenschlegel und -flügel.

Thomy Grillsauce
Knoblauch

 abgeschmeckt 2015 by Klaus Spangenmacher für CookOla.de

Bei der Knoblauch Sauce ist für mich ausschlaggebened, dass immerhin 15 % Joghurt verwendet werden und relativ humane 1,2 % Knoblauch, der dadurch nicht in den Vordergrund tritt, sondern fein durchschmeckt. Sie hat trotz dem gegenüber anderen Knoblauchsoßen reduzierten Zusatz von Öl oder gar Majonnaise eine schön cremige Konsistenz und der Zusatz der Kräuter ist recht harmonisch gelungen. Ich persönlich nutze die Sauce hauptsächlich für Dips und Grillfleisch aller Art, aber sie ist auch gut geeignet für Fisch und Meeresfrüchte. Natürlich ist sie ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und Farbstoff, obwohl man es eigentlich heutzutage nicht mehr erwähnen müsste, wenn sich die restliche Nahrungsmittelindustrie an solche Selbstverständlichkeiten halten würde.

Wie bei allen Vertretern der Thomy Grillsaucen finde ich die Größe optimal, da so der Tisch nicht so überladen ist und auch keine unnötig großen Reste im Kühlschrank herumstehen.

Wir waren Teilnehmer am Thomy Produkttest der Grillsaucen
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