CookOla Kochbuch

Hartweizenbrot

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Zutatenliste

Zutaten  Menge 
Buttermilch  350 ml 
Essig  1 Teelöffel 
Salz  2 Teelöffel 
Weizenmehl Typ 550  250g 
Roggenmehl Typ 1150 150g 
Frische Hefe  20 g 
Programm  normal 
Bräunung  dunkel 

Zubereitung

Zubereitung mit einem Brotbackautomaten, kann natürlich aber auch von Hand hergestellt werden:

Rezeptdetails

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  • Land/Region
    0
  • Kosten
  • Portionen
    0
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Schwierigkeitsgrad
    Sehr einfach